Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Max v o4kax

Traditional turkey for Thanksgiving

Отпраздновали наш первый День Благодарения. Сам праздник сегодня, но было решено праздничный ужин сделать вчера.
Я долго искала рецепт индюшки, но кроме как "сделай её как большую курицу" ни чего полезного мне так и не сказали ))
Хорошо что есть Pinterest, я там нашла рецепт и долго решалась )) Я оттягивала покупку индюшки и сомневалась хочу ли я вообще с этим связываться ))
Но, индюшку купили, рецепт нашли. После часу возни в семикиллограмовой птичкой и почти 4 часами в духовке результат превзашёл все ожидания и блюдо получилось мягким и нежным (да да, меня напугали что выйдет очень сухо).
Подавали мы это с традиционным клюквенным и грибным соусом. Овощи, салаты и творожно- тыквенный пирог.
Очень хочу поделиться удачным рецептом - http://natashaskitchen.com/2014/11/06/juicy-roast-turkey-recipe/
На английском, но всё очень просто и с фотографиями.
Единственное что я изменила это где то после часу на 350 я накрыла фольгой минут на 60-80. Потом открыла и додержала до конца времени.
И температуру мяса я не измеряла
Всё остальное по рецепту.
Очень рекомендую! 7 кг улетели ))

p.s. Ещё одна рекомендация - кукуруза в слоукукере - http://damndelicious.net/2013/11/24/slow-cooker-creamed-corn/

Traditional turkey for thanksgiving ✔️ Даже не верится! Получилось очень вкусно! И, не так страшно как казалось 😋
Max v o4kax

Canada Day :: 01.07.2015

В наш первый Canada Day мы решили погулять на Форксе. Было очень мило, много развлечений для детей. Людей было много но при этом было тихо и спокойно, даже не верилось что такая толпа людей не создаёт шума.
Но как только мы отдалились от самого рынка и речки в сторону детской площадки то вся "цивильность" пропала. Вот как советуют по даунтауну в одиночку не ходить, так же я наверное посоветую не идти в сторону детской площадки на Canada Day...Там даже потом резня была.
Но, нам это праздник не испортило. Мы замечательно провели утро дома, потом замечательно погуляли и завершили мы этот день поедая замечательные стейки у замечательных друзей.
Но, решили что в следущим году пойдём в Assiniboine Park и дождёмся салюта ))

Happy Birthday Canada!





Collapse )
Max v o4kax

Галита, шоколадная фабрика :: 22.02.2014

Про Кифцубу все знают? Я о нашей поездке туда писала в прошлом году .
Так вот на той же стоянке, в том же месте есть шоколадная фабрика/магазин "Galita" и мы там вчера проходили садну (семинар?) по работе с шоколадом.
Максим захотел сделать шоколадный домик а Дашка делала шоколадную картину. В какой то момент они забылись и начали есть шоколад кисточками и ложками, Дашка так вообще начала есть сладости прямо со своей картины ))
А потом нам ещё и фильм показали о том как делают шоколад.
Ну а я после всего купила себе кофе и сьела чёрный шоколад с клюквой.
Знаю что у них можно взять билет сразу с кифцубой и дать детям побеситься после такого количества съеденного шоколада ))
На сайте можно посмотреть о разных МК. Для каждого возраста есть что то своё, но это в рамках рекомендации. Если вы едете компанией и хотите сделать разные МК то вас посадят за один стол но каждый будет делать своё, что очень удобно.
Если садну проходят дети то один родитель бесплатно, за вход второго нужно платить.
Развлечение на час, не больше. Но восторг уже второй день. Домик и картина уехали с нами домой и мы по чуть чуть это всё грызём ))
Можно совместить с поездкой в Кифцубу и устроить праздник на целый день!



Collapse )
Max v o4kax

Сбор клубники :: 01.02.2014

Ещё одно местечко в сундучок находок :)
Сбор клубники прямо в центре страны! Не надо ни куда ехать. Клубника вкуснейшая! Можно есть прямо "с грядки" ))
Од-Ашарон, ул.Соколов. Там их несколько, мы зашли в "катиф Таль". Но слышала хорошие отзывы и про остальные.
35 шекелей вход детям + корзинка (маленькая). Взрослым вход 20 шек но корзинку не дают. За 15 шекелей можно корзиночку взять.
Повторюсь... Клубника вкусная до безобразия )) У Дашки корзиночку прошлось забрать чтоб насобирать ягоды. Она съедала их быстрее чем успевала собирать! ))
Мы туда ещё вернёмся!

DSCF3348
Max v o4kax

Север, Сентябрь 2013

А вот и все остальные фотографии с нашего двухдневного отдыха в циммерах.
В этот раз мы ездили на одну ночь и решили обойтись без походов и экскурсий. Мы приехали залезли в бассейн, вечером поели шашлыки, утром опять бассейн. И до отъезда из него не выходили (по крайней мере дети).
Дашка нас порадовала. В море она отказывается заходить, а тут отказывалась выходить ))
Так что отдых удался! Надо будет обязательно повторить ))

PIC_7199

Collapse )


Подробно про сам циммет "Ахузат Таль", мошав Хосен
Max v o4kax

Шоколадный торт "Винни Пух и Пятачок"

После того как первая попытка была успешной, я решила побаловать семью тоже.
Сегодня отмечали ДР в узком семейном кругу и Дашка задувала свечи на торте Винни Пух и Пятачок ))
Фигурки смешные получились, но работать с мастикой было уже легче.
Сам торт был шоколадный, тот который дети любят )) Но если у кого то есть не сложный рецепт торта который можно совместить с мастикой, буду рада если поделитесь!

И так, второе и последнее на ближайшее :) время творение

PIC_6794

Collapse )
Max v o4kax

Шоколадный торт "Hello Kitty"

В этом году решила что торт Дашке сделаю сама. Почитала в интернете, посмотрела ролики на youtube и выбора Китти.
Я закидывала в инстаграм фотографии когда оно всё ещё было частично готово... В пятницу я сделала саму Китти, а вчера уже испекла торт и сделала всё остальное.
Первый раз в жизни я работала с сахарной мастикой. Как оказалось, не так страшно но попыхтеть всё равно пришлось ))

И вот, моё первое творение! Шоколадный торт "Hello Kitty". Второе будет в пятницу ))

PIC_6450

Collapse )
Max v o4kax

Мешек Бергер, Кфар Хес :: Шавуот 2013

В праздник Шавуот было решено найти развлечение связанное с молоком/молочным. Утром мы начали со звонков во все известные нам места, но нам сказали что мероприятия отменены из за дождя и гостей они не принимают. Но, на наше удивление, на ферме Бергер в Кфар Хес нам сказали что они открыты и ждут нас! Мы собрались в течение 15 минут и поехали на встречу с животными ))

По большому счёту нам понравилось. Нет едкого запаха и относительно чисто (на сколько это может быть в коровнике). Были там и овцы и лошади. Много места гулять, можно покормить телят. Есть детская площадка и каждому выдают йогурт "тара". Есть уголок где деткам выдали деревянных коров и они их разукрасили и с гордостью носили на шее ))
Из минусов: Был очень бедный живой уголок с тремя зайчиками, была "клетка" в которую можно было зайти и посмотреть на несколько видов кур и петухов, и там был павлин. Не было ни каких экскурсий, везде мы бродили сами. Можно было покататься на пони, но нам не повезло и пони явно был не в духе и отказывался идти. В какой то момент родители сажали детей на пони, фотографировали и снимали ))

PIC_5243

Collapse )


Оценка: 4 из 5.
Нам понравилось но больше мы туда наверное не поедем. Нам далеко да и есть ещё как минимум 2 коровника которые мы хотим посетить ))
Max v o4kax

Отдых на севере, день второй.

Утро мы начали в двух минутах от нашего домика, в парк Горен .
Мы очень хотели посмотреть на замок Монфорт со смотровой площадки. Уже подъехав на машине, мы пожалели что не прошлись пешком от входа, там около двух км да и погода была чудесная.

PIC_4653

Collapse )


Побродили, посмотрели и поехали развлекать детей.
Место называется "Агам Хай" , находиться в кибуце Яр'он.
Сказать что мы там отлично отдохнули, это ни чего не сказать!
Очень уютно, не большое место но при этом и не маленькое. Было мало людей, и это в субботу. Есть столы для пикников, киоск. Животные который можно погладить (даже змеи!), пони, козочки бегают. Можно покрутить педали на катамаране и поплавать по озеру. Есть детская площадка. Часа три мы там пробыли, но можно было и больше.
Отличное место! Очень надеюсь что мы туда ещё попадём.

PIC_4764

Collapse )

PIC_4868


Дети уставшие, мы голодные. Без каких либо рекомендаций, один лишь Гугл нам сказал ехать в Рош Пину в ресторанчик Джауни .
Очень интересное место. Для любителей не стандартного интерьера, очень рекомендую.
Еда вкусная (мы брали шакшуку, пасту и детские обеды), все остались довольны и местом и меню.

IMAGE_1F2E9CE3-1C07-4573-9BE3-D23F6C92F24B

Collapse )


Полный отчёт о циммере "Биктот Бекахоль", мошав Горен
Отдых на севере, день первый. Акко, ресторан Абу-Кристо, ферма (ресторан) Портабела.
Отдых на севере, день третий. Рош ха-Никра